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关于厉行节约阻挡食品浪费的意见

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宣布时间：2020-10-16 20:42:16 Z6·尊龙凯时「中国」官方网站

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人口众多、土地资源相对缺乏是我国基本国情，我国粮食供求恒久处于紧平衡状态。但受讲排场、比阔气、爱面子等不良民风影响，加之相关监管制度不健全，目前我国食品浪费现象广泛保存，人民群众对此反应强烈。厉行节约阻挡食品浪费，既是包管国家粮食宁静的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约古板美德、加速推进资源节约型情况友好型社会建设的重要举措。为贯彻落实《党政机关厉行节约阻挡浪费条例》，深入推进阻挡食品浪费事情，现提出如下意见。
一、杜绝公务运动用餐浪费
各级党政机关、国有企事业单位要严格凭据《党政机关厉行节约阻挡浪费条例》和《党政机关海内公务接待治理划定》有关要求，切实增强海内公务接待、集会、培训等公务运动用餐治理，以公务用餐文明引领社会消费文明。公务运动用餐要凭据快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和差别地区通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐。严禁党政机关向企事业单位转嫁公务运动用餐用度，严禁以集会、培训等名义组织宴请或大吃大喝。公务运动用餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡治理有关划定。严禁设立“小金库”，党政机关、国有企事业单位公务运动用餐预算严格凭据有关划定和标准执行，各地区各部分和国有企事业单位在果真“三公”经费支出时要列出公务运动用餐费支出。各地区要制定外地区公务运动用餐开支标准并按期进行调解，明确公务接待事情餐费报销规范。国有企业和国有金融企业要凭据有关标准和要求，将业务招待项目作为企业卖力人职务消费重要事项强化治理。
二、推进单位食堂节俭用餐
单位食堂应凭据健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。条件具备的地方实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，便当用餐人员适量选取。在明显位置张贴宣传口号或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐。建立食堂用餐人员挂号制度，实施动态治理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人卖力食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育�；厥挛裰卫聿糠忠嵬泄夭糠盅芯拷⒌痴厥程米璧彩称防朔咽虑樾Ч拦篮屯ūㄖ贫�。教育、卫生计生、国资、银监、证监、保监等部分要指导推动学校、医院、国有企业、国有金融企业等加速建立健全食堂节约用餐制度。各地区要对党政机关、国有企事业单位食堂阻挡食品浪费事情效果进行评估，对保存严重浪费行为的单位进行通报。
三、推行科学文明的餐饮消费模式
勉励餐饮企业积极生长公共餐饮，提供标准化菜品，便当消费者自主调味，推行商务餐分餐制，生长可选择套餐，多提供小份菜。提倡一料多菜、一菜多味，物尽其用，制止浪费食材。餐饮企业要积极引导消费者节约用餐，在显著位置张贴或摆放节约食物、杜绝浪费的宣传画或提示牌，菜单上应准确标注菜量，按营养均衡的要求配置差别规格盛具，餐前引导适量点餐，餐后主动资助打包，不得设置最低消费额，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。勉励家庭按实际需要采购食品，提倡婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。商务部分要制定餐饮业效劳规范，加速建立健全餐饮业标准体系，会同财务等部分研究建立餐饮企业阻挡食品浪费事情奖惩制度。卫生计生部分要指导餐饮企业提供切合膳食平衡要求的食品。工商部分要指导各级消费者协会增强消费教育，引导消费者形成文明节俭消费理念。食品药品监管部分要结合餐饮效劳食品宁静量化分级治理事情，推动餐饮企业加大阻挡食品浪费事情力度。旅游部分要强化旅游星级饭店质量品级评定标准中阻挡食品浪费的要求，并增强对标准实施的监督检查。各有关行业协会要制定行规行约，引导餐饮企业转变经营理念，厉行节约，阻挡浪费。
四、减少各环节粮食损失浪费
增强粮食生产、收购、贮存、运输、加工、消费等环节治理，有效减少损失浪费。粮食部分要全面实施粮食收储供应宁静包管工程，扩大农户科学储粮专项实施规模，抓紧组织修复危仓老库；切实解决粮油太过加工问题，提高制品粮出品率和副产品综合利用率；在粮食流通各环节推广节粮减损新设施、新技术，开展粮食收购、贮存、运输、加工、消费等环节损失浪费情况视察，出台节粮减损具体步伐。交通运输部分要增强粮食运输治理，运输企业不得承运包装不达标的粮食。生长革新、财务部分要继续支持粮食收储运设施的建设革新，会同工业和信息化部分不绝改善加工条件，积极推广使用食品加工新技术、新工艺、新装备。质检部分要会同有关部分抓紧修改制定粮油加工、转化和食品包装等标准和技术规范，合理设定保质期限，勉励企业对预包装食品凭据消费者差别需求接纳差别巨细的包装规格�？萍疾糠忠橹故称钒靶录际跹蟹�，提高食品保质技术水平。商务部分要规范餐饮企业和食品批发零售企业促销运动，勉励食品经营企业在确保食品质量宁静和市场经营秩序的前提下打折销售临近保质期的食品。
五、推进食品放弃物资源化利用
餐饮企业和党政机关、企事业单位食堂不得随意处理餐厨放弃物，要按划定交由具备条件的餐厨放弃物资源化利用企业处理或进行就地资源化处理，勉励有条件的家庭对厨余放弃物进行堆肥等资源化利用。生产加工环节的食品放弃物和商场、超市逾期食品等，要交由具备条件的企业进行资源化接纳处理。国家生长革新委要会同有关部分加速研究制定餐厨放弃物治理和资源化利用条例，研究建立餐厨放弃物处理收费制度，加大对餐厨放弃物资源化利用企业的支持和相关技术研发推广力度。住房城乡建设、工商、质检、食品药品监管等部分要严厉攻击违法收集、运输、加工餐厨放弃物的行为。公安机关要始终坚持高压态势，积极会同有关部分严厉攻击利用“地沟油”生产食用油犯法运动。
六、加大宣布道育力度
接纳多种形式开展国情教育，宣传我国粮食生产供应情况，积极提倡合理、健康的饮食文化，大力破除讲排场、比阔气等不良民风，增进阻挡食品浪费成为全社会的自觉行为。宣传部分要加大阻挡食品浪费宣传报道力度，弘扬先进典范，曝光浪费现象，增强公益广告宣传。生长革新部分要将阻挡食品浪费作为全国节能宣传周运动的重要宣传内容。粮食部分要会同有关部分组织好每年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周运动，编辑出书爱粮节粮科普读物，做好“节约一粒粮”公益宣传，组织开展爱粮节粮先进单位和示范家庭创立运动。教育部分要加大学校阻挡食品浪费教育事情力度，组织开展中小学生节约粮食体验运动。工会、共青团、妇联等群众组织要面向职工、青少年、妇女等开展有针对性的宣布道育运动，增进养成节约习惯。
七、健全执规律则
积极推进阻挡食品浪费事情法制化进程。国务院法制办及有关部分要积极研究推动节约粮食、阻挡食品浪费规则建设，加速推进粮食法立法进程，建立有利于增进粮食节约的执法机制。国家生长革新委、国家粮食局要会同有关部分抓紧修订粮食流通治理条例，对粮食节约减损作出划定，明确奖惩步伐。各地区各有关部分要结合实际研究制定阻挡食品浪费的地方性规则和规章。
八、增强监督检查
国家生长革新委、财务部要会同有关部分按期整体安排阻挡食品浪费事情，增强监督检查，对发明的突出问题实时催促整改，对好经验好做法进行通报表扬并积极推广。监察部分对已在餐饮企业装置使用税控装置的地区，要接纳信息化手段逐步与税控收款机系统衔接，组织对餐饮企业、宾馆饭店等进行暗访，对大额餐饮发票适时开展抽查，严肃查处公款浪费案件；对违反公务接待划定、用公款相互宴请等行为，要依纪依法追究相关人员责任，对负有领导责任的主要卖力人或有关领导实行问责。建立食品浪费行为举报投诉制度，相关举报纳入监察部分案件受理规模。财务部分要建立健全公务消费电子监控平台，各单位对未在平台备案的公款消费不予报销；指导企业增强财务会计治理，对企业报销用餐用度行为进行规范。审计部分要对公务接待经费进行审计，发明的违纪违规问题，依法进行处理处�；蛘咭扑陀泄夭糠执�。税务部分要实时查处餐饮企业开发票时将餐费开成非餐费的违法行为，避免餐饮企业将大额用餐用度支解成小额发票的行为，对定点饭店，财务等有关部分要取消其定点资格。粮食部分对粮食收购、贮存、运输和加工等环节中的违规行为依法进行查处，导致粮食重大损失的，要严肃追究有关人员责任。公务接待治理部分要会同有关部分增强对本级党政机关各部分和下级党政机关海内接待事情用餐的监督检查。工会、共青团、妇联等要组织开展阻挡食品浪费志愿者行动，积极劝说制止浪费行为，对不听劝阻的可报告有关部分查处，对公款浪费行为实时向监察机关报告。
各地区各有关部分要充分认识厉行节约阻挡食品浪费的重要意义，切实增强责任感和紧迫感，增强组织领导，明确分担领导，建立健全事情机制，抓紧制定具体实施计划并抓好落实。国家生长革新委、财务部要增强统筹指导和协调推动，各有关部分要积极配合，配合推进阻挡食品浪费事情，努力使厉行节约阻挡浪费在全社会蔚然成风。

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